Malta

Mangiare e bere a Malta

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Come promesso, inizio la mia serie di guide su Malta.

Ho visitato l’isola insieme ad un amico a Marzo 2014, grazie ad una buona offerta Air Malta di cui vi parlerò prossimamente: ma siccome una delle prime cose che faccio quando arrivo in un posto per me nuovo è scoprire cosa si mangia e si beve, oggi parlerò proprio di questo. 🙂

I piatti tipici di Malta

Malta non è piccola ed in ogni località che visiterete potrete trovare piatti e sfumature diverse: i piatti più conosciuti sono questi:

  • il coniglio alla maltese, con sugo di pomodori, piselli e contorno di patate;
  • la ftira, pane maltese con conserva , capperi, formaggio di gozo, olive tonno e cipolle sotto aceto;
  • i famigerati pastizzi, economicissimi rustici di pasta sfoglia ripieni di piselli o di ricotta;
  • varie specialità di pesce e frutti di mare, come gli spaghetti con i ricci che vedete nella foto qui sotto.

Spaghetti con i ricci a Malta

Dove Mangiare

Ecco dove abbiamo mangiato noi:

  • The Avenue: ne avevo letto bene sia su Zingarate che su altri siti; è un ristorante in pieno centro a St. Julian, dove i prezzi sono buoni (un primo, un contorno ed una bottiglia di vino in due per circa 15€ a testa) e le porzioni abbondanti.
  • Belvedere di Triq Erwieh a Mellieha: qui c’è un piccolo ristoro dove con pochi euro troverete i pastizzi, torte salate ed altre bontà maltesi; niente di particolare, ma lo cito perché il posto, a picco su Ghadira Bay, è davvero molto suggestivo.
  • Ghadira Bay: proprio all’inizio del lungomare, c’è un pub con dei tavolini all’aperto davanti al mare; i prezzi, visto il posto, sono davvero alla portata di tutti, almeno in bassa stagione.

Cibi economici a Malta: pastizzi. Spaghetti con i ricci a Malta Pastizzi a Malta.

Cibi economici…

Come già detto, se il vostro budget è ristretto, a Malta avrete la possibilità di mangiare davvero con poco: ad ogni angolo di strada troverete infatti rosticcerie e pastizzerie dove rifocillarvi con pochi euro: in tutta l’isola il prezzo dei pastizzi si aggira sui 0,30€ – 0,50€ 🙂

Vini Maltesi

La tradizione vinicola maltese non è certo antica come quella italiana, ma l’innesto di vitigni perlopiù italiani ed il clima certamente favorevole ha permesso la nascita di buoni vini: nella nostra breve permanenza a Malta abbiamo assaggiato dei bianchi La Valette, Castello Verdala e Citadella.
Il prezzo del vino al tavolo è davvero basso rispetto all’Italia: si parte dai 7,00€ a salire.

Vino bianco La Valette - Malta. Vino bianco Citadella, Malta. vino maltese Palazzo Verdala.

Birre Maltesi

La mitica birra Cisk ha accompagnato tutti i nostri spuntini a base di pastizzi 🙂
Una birra lager, chiara, fresca e di bassa gradazione, che troverete ovunque a partire da 1,00€ per lattina.

About Gianluca

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"Quando vivi in un luogo a lungo, diventi cieco perché non osservi più nulla. Io viaggio per non diventare cieco." [J. Koudelka]

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    Gianluca

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